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Azeite de Oliva, eleito o melhor alimento funcional |
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Através de uma pesquisa feita pelo Instituto de Metabolismo e Nutrição em parceria com o Serviço de Nutrologia e Nutrição Clínica do HCor, o Azeite de Oliva foi considerado o alimento funcional mais importante na opinião de 87% dos 200 profissionais de Saúde entrevistados. Além do azeite, os profissionais da saúde elegeram como importantes alguns outros alimentos: soja (79%), chá verde (72%), ômega 3 (71%), a linhaça (54%), entre outros. |
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